1500元一亩的青贮小麦映射了我国两大重要问题，一头事关国家粮食安全，一头事关农民种粮收益。只有农民有钱赚，国家粮食才安全，只有大国粮仓有保障，农民种粮底气才更足。从目前情况来看，“割青麦作饲料”只是个例，并不多，量很小，不会影响国家粮食安全大局。

   谁在高成本收购青贮小麦？

   目前用作青贮饲料的主要是玉米，据养殖企业介绍，相较之下青小麦并不适合饲用，其一小麦价格高，网上流传的一亩青贮小麦1500元，而一亩青贮玉米价格一般在1200元到1300元；其次小麦生物量、转化率低，营养价值比较小，一亩的小麦生物量仅一吨多，而一亩青贮玉米的生物量就能达3吨多，是小麦的两至三倍。所以，无论出于哪方面的考虑，养殖场拿青贮小麦作饲料，都是不划算的事情。

   关于网上流传养殖企业收购小麦青苗，养殖企业负责人表示，可能是去年玉米价格高，一些养殖企业青贮玉米准备不足，不得已高价收购一点儿小麦青苗来作为补充，正常养殖企业是不会大量收购的。中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥表示，青贮小麦价格是随行就市的，去年受小麦晚播以及国际小麦减产影响，我国小麦价格开始走高，小麦供求关系开始偏紧，受小麦价格影响，青贮小麦有可能水涨船高。

   关乎国家粮食安全

   据了解，我国每年都有固定的小麦用于饲料。据了解，我国专用青贮小麦种植面积只有几十万亩，占我国3亿亩小麦种植面积很小的比重。但是必须警惕市场炒作的力量，影响农民理性判断，从而影响小麦产量，威胁粮食安全。小麦作为我国重要口粮作物，对粮食安全意义重大。去年受秋汛影响，我国小麦主产区冬小麦播种延迟，今年我国下大力气，全力以赴保夏粮小麦丰收。而且当下全球小麦供给偏紧，国际小麦今年以来大幅上涨40%以上。在此背景下，李国祥表示，我国要确保“口粮绝对安全”。从大局出发，当下应该首先保障口粮安全，然后保障饲料粮，最后才是加工，应该从国家法律层面规定好粮食运储的优先秩序，严格控制青贮小麦规模。

   针对近期“收割青小麦转饲料”等情况，5月8日，河南省农业农村厅印发紧急通知，要求从现在开始到麦收结束，任何地方、任何单位、任何人员不得以任何理由毁麦或将小麦用于青贮饲料。10日，农业农村部相关司局负责人表示，近日，农业农村部下发通知要求各地进一步全面排查毁麦开工、青贮小麦等各类毁麦情况，对违法违规行为，发现一起处理一起。

   针对“割青麦作饲料”，央广网评：

   农民究竟是“割青麦作饲料”还是收小麦卖粮食，说到底是算经济账。“割青麦作饲料”在收割、仓储等环节上更省事。另据网上流传短视频的说法，青贮小麦一亩收入可达到1500元，经济收益高出收小麦卖粮食。青贮小麦价格是否确如视频中所言尚待核实，但农民会算经济账，不会轻易糟蹋自己的血汗结晶。换言之，农民选择“割青麦作饲料”是一种个体经济行为。但是，放任“割青麦作饲料”，势必导致小麦整体产量下降，从而将对国家粮食安全构成威胁。站在粮食安全高度，必须对“割青麦作饲料”零容忍，发现一起处理一起。

   “粮食安全是国家安全的重要基础”，14亿中国人的饭碗要牢牢端在自己手上，18亿亩耕地红线不容践踏，切实杜绝“割青麦作饲料”、稻田种茭白等耕地非农化、良田非粮化现象，稳定粮食产量。这关键是要让农民有奔头，确保种粮农民收益，让种粮有“钱途”。这需要政策再加把力，为种粮保驾护航，提高种粮经济效益，调动种粮积极性。一方面，适当提高稻谷、小麦最低保护价，稳步提高耕地地力保护补贴标准，加大向实际种粮农民发放一次性补贴和收购环节补贴力度。另一方面，完善粮食生产和产后服务体系，以政府购买方式为种粮农民统一提供免费的植保、机收、烘干、存储等生产、产后作业服务，为粮食丰收打下基础，并打通粮食增收“最后一公里”，降低种粮生产成本。