因上年种植收益较好，今年黑龙江、江苏、安徽等糯稻主产区种植面积均有所增加，10月份以来，东北地区粳糯稻陆续收获上市，近日安徽怀远等地糯稻也迎来丰收，市场供给充裕，价格将持续走低。

　　糯稻价格一落再落，市场利好因素有限

　　由于2022年糯稻米种植收益较好，今年黑龙江、江苏、安徽等糯稻主产区种植面积均有所增加，尤其是黑龙江省增幅明显，但也有湖北等地因预期收益不佳，种植面积调减。

　　10月份以来，东北地区粳糯稻陆续收获上市，近日安徽怀远等地糯稻也迎来丰收，预计总体将于11月底收割完毕，市场供给充裕。

　　从需求端来看，今年大米市场需求明显疲软，福建等主销区的批发市场反映，走货量比去年疫情放开之前甚至下降一至三成，糯稻作为小品种，终端需求降幅更加显著。

　　往年中秋、国庆对糯米的需求有重要拉动效应，但今年影响并不明显，价格也随着新稻收获上市而持续走低。

　　11月15日，黑龙江鸡西糯稻收购价2800元/吨，周环比回落40元/吨，月环比回落300元/吨，同比回落900元/吨；糯米出厂价4000元/吨，周环比持平，月环比回落400元/吨，同比回落1300元/吨。

　　安徽巢湖糯稻收购价2900元/吨，周环比回落40元/吨，月环比回落300元/吨，同比回落700元/吨；糯米出厂价4000元/吨，周环比持平，月环比回落80元/吨，同比回落880元/吨。

　　从销区来看，杭州批发市场安徽产粳糯米价格为5380元/吨，周环比回落20元/吨，月环比回落220元/吨；籼糯米5480元/吨，周环比回落20元/吨，月环比回落180元/吨。

　　在收获上市增加和需求持续疲软背景下，国内糯稻米市场供大于求，而进口越南糯米将进一步增加市场供给，同时临近年底，农户因还贷变现等压力将出售更多原粮，糯稻过剩特征将不断放大。因此，未来糯稻米价格预期仍有回落空间。

　　晚稻供给更加充足，上市价格互有涨跌

　　据市场反映，目前中晚籼稻需求仍以储备轮换为主，在惜售博弈心理和大米需求疲软影响下，农民、加工企业和贸易商手中仍有稻谷，但与常年相比都不是很高。随着晚稻大量上市，进一步充实供给，叠加部分产区晚稻质量受低温影响，质量有所下降，出米率偏低，中晚籼稻价格互有涨跌，市场依质论价。

　　11月15日，江西普通中稻收购价2860元/吨，“黄华占”稻谷3040元/吨，湖北“丰两优”稻谷2900元/吨，周环比均持平。湖南普通中晚稻收购价2900元/吨，持平；“黄华占”稻谷2980元/吨，回落20元/吨。安徽普通中晚稻收购价2840元/吨，回落20元/吨。

　　东北稻米市场购销节奏平稳，需求较为疲软，强降雪影响仍在，价格稳中有落。江苏粳稻受成熟期积温较低影响，出米率同比下降，影响储备轮换达标比例，价格持续走弱。11月14日，中粮建三江米业启动粳稻收购，以2760元/吨为基准价（出米率65%，水分14.5%）。11月15日，黑龙江鸡西大米加工企业圆粒粳稻收购价2740元/吨，圆粒粳米出厂价3700元/吨，周环比均持平；长粒粳稻收购价3500元/吨，回落40元/吨，长粒粳米出厂价4750元/吨，持平。江苏泰州大米加工企业普通粳稻收购价2950元/吨，回落50元/吨；“9108”优质粳稻收购价3100元/吨，回落80元/吨。

　　油糠同比跌幅明显，预计后期维持震荡

　　11月15日，加工企业油糠出厂价：黑龙江鸡西2200元/吨，周环比上涨80元/吨，同比回落540元/吨；吉林德惠2300元/吨，周环比持平，同比回落600元/吨；江西抚州2560元/吨，周环比回落40元/吨，同比回落440元/吨；湖北荆州2700元/吨，周环比持平，同比回落800元/吨；安徽巢湖2660元/吨，周环比上涨60元/吨，同比回落180元/吨。

　　加工企业碎米出厂价：黑龙江鸡西2600元/吨，周环比回落50元/吨，同比上涨150元/吨；吉林德惠2800元/吨，周环比持平，同比上涨140元/吨；江西抚州2900元/吨，周环比持平，同比回落60元/吨；湖北荆州3180元/吨，周环比持平，同比上涨140元/吨；安徽巢湖2820元/吨，周环比上涨20元/吨，同比上涨200元/吨。

　　稻谷副产品价格主要受以下几方面因素影响：一是稻谷价格高位运行，副产品受到成本支撑。二是大米市场需求不旺，稻价较高、利润较薄导致米企以销定产，开工率下调，副产品产出低。三是养殖利润不佳，近期价格虽略有回暖，但仍处于亏损状态，油糠需求不稳定。Wind数据显示，11月10日，自繁自养生猪养殖亏损216.54元/头，11月3日亏损246.34元/头；外购仔猪养殖亏损157.82元/头，11月3日亏损212.5元/头。四是植物油期价震荡偏强，油厂开机率维持低位，油糠需求下降。由于各地副产品按质论价、标准各异，且供需情况不完全一致，短期内稻谷副产品价格或维持震荡走势。

　　大米消费依旧疲软，销区米价稳中有落

　　新季中晚籼稻上市量不断增加，供应端宽松，但大米终端需求依旧疲软，稻价高位下，米企囤粮建库意愿不高，而地方储备轮换进度加快、降价补库，叠加部分品种稻谷成本回落，大米价格稳中有落。预计未来利空因素叠加，米价仍将承压，市场“稻强米弱”格局依旧。