今日国内小麦价格走势偏强运行，山东、河南、河北等地的小麦价格继续上涨，多维持在10-30元/吨的涨幅，部分企业涨价的幅度达到了40元/吨。在上涨的区域中，又以山东地区的小麦价格上涨的幅度最大，同时涨价的厂家也是最多的。近期小麦价格几乎每天都在涨价，价格每天涨幅并不大，但是累计下来，山东地区的小麦价格最高已经达到了1.26元，部分厂家收购价格一斤涨超了1毛。

    现如今，山东地区小麦供应短缺，厂家采购小麦的需求却很旺盛，供少需强的情况下，政策端已经开始了对山东小麦价格调控的举动，据8月12日小麦拍卖清单显示，山东地区16年投放16万吨增加9万吨，17年投放5万吨增加2万吨，19年9万吨增加8万吨。政策端对小麦价格调控力度加大，未来小麦走势不确定性增加。

    具体厂家来看，今日五得利面粉厂在各地区的分厂，小麦收购价格皆有一定的上涨。比如河北大名五得利涨1分5，普麦收购价报1.22元/斤；河北柏乡五得利涨1分，白麦收购价格报1.225元；河北赵县五得利涨1分，普麦收购价格1.23元；河南周口五得利涨1分，普麦收购价报1.17元；山东青岛五得利涨1分，白麦收购价报1.23元；山东东明五得利涨1分，普麦收购价报1.22元；江苏兴化五得利涨2分，普麦收购价报1.19元；安徽亳州五得利涨8厘，普麦收购价报1.19元。五得利是国内乃至亚洲地区最大的面粉企业之一，而大型面粉企业的上涨力度较大，表明了其对小麦后市的看好，也影响着小麦市场的各方主体对小麦后市的态度。

    【主产区小麦最新价格】：

    分省份来看，小麦主产区的六个省份价格变化如下：河北地区面粉企业小麦收购价格为2360-2500元/吨，涨10-60元/吨；山东地区面粉企业小麦收购价格为2360-2490元/吨，涨10-40元/吨；河南地区面粉企业小麦收购价格为2280-2420元/吨，部分厂家涨10-35元/吨；江苏地区面粉企业小麦收购价格为2340-2440元/吨，部分厂家涨20元/吨；安徽地区面粉企业小麦收购价格为2240-2364元/吨，涨20元/吨；湖北地区面粉企业小麦收购价格为2270-2300元/吨，稳。

    【小麦主产品面粉方面】：

    今日国内面粉价格维持着上涨的势头，随着小麦价格的上涨，企业加工压力增大，为了保证加工利润，对产品提价的意愿增大。今日国内面粉企业30粉价格区间在2840-3280元/吨之间，60粉价格区间在2600-2940元/吨之间，较前一日涨40-80元/吨。不过面粉下游的需求依然不高，现在正值三伏天，国内各地区普遍处于高温多雨天气，经销商提货积极性偏弱，因为面粉拉回去不太好销售，同时也不容易存储，虽然面粉后市价格上涨的可能性已经加大，但是经销商迫于各方面原因，采购力度并不大。分水岭可能就在8月中旬左右，8月中旬之后，国内部分学校将结束暑假，陆续开学，面粉下游经销商需要提前备货，同时面粉企业也需要提前生产，届时面粉走货预计也将有一定的改善。

    【小麦副产品方面】：

    小麦价格突然之间上涨那么多，然而与副产品的关系却没有很大，反而在小麦价格上涨之时，麸皮价格跌跌不休，国内各地区面粉企业的麸皮主流报价已经跌到了0.9-0.95元/斤之间。不过今日国内麸皮价格整体走势趋稳，现如今面粉真正的需求恢复还没有到来，企业开工情况一般，所以麸皮产量较低，供应端对麸皮价格有一定的支撑。而且其他饲料原料近期价格上涨幅度较大，麸皮依然有一定的性价比。但是各地面粉企业的麸皮走货速度已然较前期的速度放慢了不少，多雨高温影响下，麸皮存储难度大，短期走势仍然难走高。

    分地区来看，今日河北混合麸皮报价1800-1920元/吨，稳；河南1800-1940元/吨，稳；山东1840-1950元/吨，稳；安徽1880-1940元/吨，稳；江苏1880-1940元/吨，稳；湖北1900-1960元/吨，稳。

    【后市预测】：

    经过了一段时间的上涨，已经有面粉企业的小麦收购价格突破了1.25元/斤，小麦价格新高点出现。但是随着新高点的出现，市场却出现了一些的利空消息，首先是8月12日政策麦将加大力度在山东地区投放，数量由11万吨增加至30万吨，且有很大概率数量继续加大。市场上的小麦供应稍有增大，对后市价格的上涨，仍存在较大的利空。

    目前小麦价格上涨的关键原因在于饲料企业进场收麦，而且饲料厂给出的价格并不低于面粉厂，使市场上存在了面粉厂和饲料厂抢麦子的现象，但是农户和贸易商惜售情绪浓厚，即使价格上涨，厂家依然不见上量，导致小麦价格层层上涨。另一方面，今年的玉米价格持续高位运行，小麦对玉米的替代作用加大，有机构预计今年小麦将会替代玉米的数量在一千万吨以上，如果玉米价格继续上涨，不排除这个量会继续增加。