当我们还在认为粮食安全离我们很遥远的时候，其实他已经开始悄悄地靠近我们了，只是我们还毫无所觉。

    我们看到在2020年1-5月份的粮食统计报告中，粮食进口的总量和去年同期相比增幅高达8.7%，也就是1-5月份多进口了366万吨粮食。

    其中尤其值得注意的数据就是在5月份粮食进口的数量比去年同期增长了32%，这个粮食进口量的增幅较大。2020年6月份我国粮食进口量为1,507.7万吨，1-6月份为6,090.4万吨，与去年同期相比增加20.6%。粮食进口的大幅度增长，确实值得我们仔细地研究一下到底是怎么回事？

    上半年进口粮食总量和去年同期相比增加了20.6%，而与此同时我们国家的国储拍卖也在如火如荼地进行着，但是就是在进口粮食增加和国储拍卖的双重压力下，我们国家的玉米和下麦价格却始终在上涨，这又是因为什么呢？

    加大粮食进口量主要是出于两方面考虑：

    （1）由于新冠肺炎的爆发导致主要粮食出口国的贸易受阻，很多粮食都因为新冠肺炎而难以运输出来，这就导致了部分依赖国家粮食供应的国家有极大可能出现粮食短缺的情况。而我们国家就属于高度依赖粮食进口的国家，所以我们国家为了防备可能出现的贸易中断问题，所以就必须要大量的进口粮食。

    （2）我们国家在生猪差能恢复的影响下，对于饲料粮的需求开始大增，导致玉米和其关联的其他可替代作物价格大涨，所以我们才会大量进口粮食和频频开启国库拍卖粮食，其用意就是希望可以稳定粮食价格。

    在我们的印象里只要我们开启进口和国储拍卖的杀手锏，我们的粮食价格上涨的气焰就会被打压下去，但是今年的粮食价格依然坚挺这又是因为什么呢？

    国库粮食充足，粮食今年也有很大概率实现连增，进口量又大幅度增加，为什么市场还是在疯狂的炒粮？市场在焦虑什么？

    我们认为粮食目前虽然 没有出现短缺的问题，但是由于外部因素的干扰过大，所以很多人对于粮食短缺的焦虑问题一直都是存在的。

    前几天我国关闭了美国驻成都领事馆的事情在舆论上一直在持续的发酵，这件事情的严重程度在以往的历史经验中是可以找到影子的。我们在这里不去谈论国家之间关于政治和军事的事情，我们单说对贸易的影响就足以让我们很多商人紧张不已。

    我们这些年发现，国家之间出现敌对的情况虽然很少，但是一旦出现敌对的问题也是难以化解的。因为我们国家之间的敌对已经从过去的武力解决问题转变成了贸易和金融的对抗，这种方式的对抗实际来说不亚于坚船利炮的破坏。

    我们国家的粮食号称是可以吃一年，但是实际来说粮食库存可以吃半年都是世界上数一数二的高库存国家了，说粮食可以吃一年实在让人难以信服。日本粮食库存也不过就可以吃三个月 美国据说库存只能吃半个月，可见我们有够吃半年的粮食库存确实不少了。

    粮食库存可以吃半年并不意味着我们的粮食就不短缺了，这是两个概念，因为我们人类不可能只吃粮食生存这对健康的影响是很大的，所以我们还要补充蛋白质，也就是说如果我们想要维持目前的健康转态就必须要维持最低标准的蛋白质摄入，也就是吃肉。

    我们现在看看我们再算上几亿头猪，十几甚至几十亿只鸡的消耗，我们可以吃半年的库存粮食还算多吗？

    我们现在面对的问题就是牲畜和人争粮的问题，一旦在遭遇粮食危机或是可能遭遇粮食危机的时候，往往我们首先看到的就是饲料价格上涨。这其实是一个比较危险的信号，无论未来会不会发生粮食危机，我们都不该忽视我们现在所存在的问题。

    由于现在对粮食的依赖和我们目前饮食结构的不同，我们必须要意识到粮食安全应该从两个层面来看这个问题。

    第一就是从畜禽的饲料供给安全方面来看这个问题，畜禽的饲料供给出现了“粮食安全”危机这其实就是粮食安全的一种警示。虽然饲料短缺并不能说明我们国家人的粮食安全出现 问题了，但是这在一定程度上却说明了我们国家的畜禽养殖的结构有问题，或是养殖的极限已经出现了。我们这个时候就要注意饲料粮的产出要得到有效的控制，并且不能依赖进口替代来解决问题。

    第二，保证畜禽的饲料安全是我们的一道粮食安全防线，如果这道防线被突破了，那么我们就该警觉了。牲畜的粮食安全其实其所保障的是我们人类可以获得生存所需的必要蛋白质，这是生活质量的提高。而一旦养殖业难以保全那么我们就必然会因为缺乏肉类蛋白质也出现生活质量下降而引起的健康问题，这是我们所不允许的。

    我们最后来看《粮食进口量增加20%！国储拍卖频繁！玉米小麦价格为何降不下来？》我们标题所提出的问题，我们就会发现这其实并不难解释。

    我们的养殖业是依赖外部贸易建立起来的，现在外部贸易环境出现了问题，所以首先受到影响的必然也会是养殖业。虽然我们的进口量大增，国储拍卖也一直在进行，但是牲畜的饲料安全依然无法得到有效的保障，囤积饲料的情绪还是较高，这也是为什么这么多粮食投放到市场依然没办法有效降低粮食价格的主要原因。