近期小麦价格整体呈上涨走势，尤其是山东和河北地区的面粉企业，小麦价格已经稳定在1.2元/斤以上的价格高位，部分厂家已经在冲刺1.25元/斤。

    一、托市范围扩大

    各主产区托市进度由于农户惜售心理，进度较同期收购进度缓慢，各地主产区尤其是河南地区扩大了托市收购范围，提振了小麦的价格。在托市收购期间，小麦价格持续坚挺。

    二、饲料替代

    由于本周玉米价格持续上涨，屡次突破价格高点，饲料小麦价格优势凸显，部分饲料加工企业在收购玉米的同时，开始收购小麦。尤其是南方地区饲料加工企业，因为天气等原因，玉米粮源紧缺，对饲料小麦较为青睐，需求的增加提振了小麦的价格。

    三、上半年俄小麦进口创新高

    满洲里海关7月28日对外消息指，今年上半年，中国最大陆路口岸--满洲里口岸进口俄罗斯小麦1.7万余吨，创历史新高。满洲里海关工作人员郑敏介绍说，在此背景下，2017年，满洲里口岸开始进口俄麦，其中大部分俄麦在满洲里进行落地加工。

    四、新小麦整体质量近十年最好

    及时掌握2020年新收获小麦质量状况，根据《国家粮食和物资储备局关于做好2020年粮食质量安全监测有关工作的通知》（国粮发〔2020〕132号）的总体安排，国家粮食和物资储备局组织小麦主产省开展了小麦质量调查工作。

    数据显示：2020年新收获小麦整体质量为近10年来最好。一等比例、三等以上比例创历史新高；容重、千粒重、降落数值为近年来较高水平；不完善为历年来最低。

    粒率

    本周小麦依旧持续坚挺上涨，优质麦及专用麦价格步入“1.3”时代，普麦价格突破1.2大关，且依旧有上涨趋势。由于饲料小麦的需求加大，部分低质达标小麦价格持续上涨。

    由于消费需求加大，小麦步入需求期，短期内小麦价格持续稳定且有上涨趋势，在面粉消费恢复的同时，饲料需求也在逐步增加，市场主体对小麦后市一片看好。